Preço da arroba do boi fechado nesta quarta-feira 03/01 em São Paulo, Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso do Sul e Mato Grosso. 6i664e
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Após o período de festividades, o mercado físico do boi gordo permaneceu com movimentação limitada, com os participantes retornando gradualmente às atividades.
Nesta quarta-feira (3), o mercado físico do boi gordo manteve-se com pouca atividade, enquanto os frigoríficos, em sua maioria, reportaram estabilidade em suas escalas de abates.
Apesar da estabilidade, os frigoríficos não conseguiram exercer influência sobre os preços, conforme apontou Allan Maia, analista da Consultoria Safras & Mercado.
Além das escalas de abate, nos próximos dias, a atenção do mercado estará voltada para a evolução dos preços da carne no atacado, volume de chuvas, condições das pastagens e fluxo de exportações.
Preço da arroba do boi em diferentes estados:
Em São Paulo, os preços mantiveram-se estáveis, com a arroba do boi gordo negociada entre R$ 240 e R$ 245, dependendo do padrão do animal, e as escalas de abate em posição favorável no estado.
Em Minas Gerais, as indicações permaneceram estáveis, com o boi gordo precificado entre R$ 245/@ a prazo no Triângulo Mineiro.
Em Goiás, houve uma pequena variação nos preços, situando a arroba do boi gordo entre R$ 235 e R$ 240 no sudoeste do estado.
Em Mato Grosso do Sul, os preços apresentaram um ligeiro avanço, com a arroba precificada a R$ 232 e R$ 233 tanto em Campo Grande quanto em Dourados.
No estado de Mato Grosso, as cotações tiveram pequenas variações. Em Cáceres, a arroba foi precificada a R$ 205 a prazo, enquanto em Campos de Júlio ficou em R$ 210 a prazo.
No mercado atacadista, os principais cortes de carne bovina registraram aumentos pontuais nos preços durante esta semana. A reposição entre atacado e varejo teve um leve avanço nos primeiros dias do ano, seguindo a expectativa de alta após o período festivo.
É importante notar que o padrão de consumo das famílias poderá sofrer mudanças em breve, com um possível aumento nas despesas, o que pode reduzir a propensão para reajustes nos cortes mais nobres.
Os preços registraram variações nos cortes: o quarto traseiro subiu para R$ 20,30 por quilo, enquanto o quarto dianteiro e a ponta de agulha aumentaram para R$ 13,10 por quilo, cada um, com acréscimo de dez centavos.
Fonte: Texto gerado por ChatGPT, um modelo de linguagem desenvolvido pela OpenAI, com contribuições e correções adicionais do autor. Imagem principal: Depositphotos.
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