herd of Nelore cattle on pasture 4q621i
A escrituração zootécnica denota potencialidade para o futuro do setor pecuarista no século XXI
No manejo de gado de corte, pode-se dizer que a escrituração zootécnica é uma prática que se mostra elementar. De fato, nos últimos tempos, sua importância vem ganhando cada vez mais destaque no que se refere ao setor pecuarista. A escrituração zootécnica trata-se, portanto, de um conjunto de registros detalhados acerca do rebanho.
Esse conjunto pode incluir, também, informações acerca da produção do gado, em especial dados sobre seu crescimento. Ou seja, sua finalidade é o melhoramento em relação à eficiência da produtividade do ramo pecuarista. Nesse sentido, quando correta, a escrituração zootécnica viabiliza ao produtor o acompanhamento sistemático acerca de sua produção.
Além disso, permite, também, uma análise profícua acerca do desempenho individual dos animais, identificando possíveis problemáticas atreladas à saúde que poderiam prejudicar a criação. Essa visão ampla possibilita a tomada de decisões de forma embasada, empiricamente, permitindo melhorias genéticas e, por consequência, elevando a potencialidade do rebanho.
Em síntese, a escrituração zootécnica é fundamental para o sucesso da pecuária por distintas razões. Inicialmente, é importante destacar que permite a gestão eficiente do rebanho, permitindo o acompanhamento do histórico reprodutivo das fêmeas, a proporção na qual os animais ganham peso, se existe distinção entre eles, entre outros.
Outro ponto elementar é que essas ações permitem escolher, por exemplo, os melhores reprodutores, melhorando, portanto, a qualidade do rebanho em longo prazo. Com os registros em mãos, o produtor consegue identificar quais dos seus animais possuem o melhor perfil genético, de modo que, por meio da técnica, torna-se possível selecionar e reproduzir os genes que mais lhe agradam.
Em contrapartida, inversamente, essa lógica também permite identificar os animais com baixo desempenho de reprodutivo. É importante destacar que em alguns países do mundo a escrituração zootécnica é obrigatória pela lei, e, em muitos dos casos, é uma exigência para o pecuarista poder, de fato, comercializar a carne bovina no mercado.
Por conseguinte, considerando que hoje vivemos em um mundo globalizado, no qual as transações mais lucrativas ocorrem em escala mundial por estarem atreladas ao dólar, alguns mercados internacionais valorizam diretamente a rastreabilidade dos produtos. Ou seja, investir na escrituração zootécnica também pode ser uma forma de abrir portas para exportações.
Por fim, vale enfatizar, também, que a coleta dos dados para a escrituração zootécnica pode ser feita de distintas maneiras, desde ações manuais até sistemas mais informatizados. No mundo contemporâneo, a tecnologia desempenha papel de destaque nesse quesito; exemplos são os brincos com chips para identificação, sensores de movimento, dispositivos de monitoramento automático, entre outros.
No final das contas, mostra-se como uma ferramenta promissora para o futuro do setor pecuarista. Além disso, o investimento realizado para a escrituração zootécnica também a por ajustes no que tange o espaço no qual os animais encontram-se.
Nessa perspectiva, vale a pena, no processo, investir também em reestruturações que atendam as necessidades emanadas desses processos. Existem empresas que oferecem esses e outros serviços, como operador de máquinas, marteletes, entre outras ferramentas, facilitando muito nessas transformações. No fim, vale ver tudo que sua fazenda precisa e já colocar em ação para efetivamente melhorar seu negócio.
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