Raça bovina American Angus

O American Angus é uma raça americana de gado de corte. Deriva da população escocesa de Aberdeen Angus, mas só pode ser negra. Indivíduos com pelagem vermelha não podem ser registrados na American Angus Association, mas podem ser registrados como Red Angus.

Veja também: Lista de todas as raças bovinas do mundo

História

Em 1883, uma associação de criadores, a American Aberdeen-Angus Breeders’ Association, foi estabelecida em Chicago, Illinois, com 60 membros; o nome foi encurtado para American Angus Association na década de 1950.

Até 1917, tanto o gado preto como o vermelho podiam ser registrados no livro genealógico da associação; depois disso, os indivíduos de casaco vermelho foram impedidos de se registrar.

A população registrada em 2010 era de cerca de 320.000 cabeças, com quase 300.000 vacas reprodutoras e mais de 22.000 touros registrados, tornando-se a raça de corte mais numerosa dos Estados Unidos. Em 2021, o status de conservação da raça foi relatado ao DAD-IS como “sem risco”.

Usar

O American Angus é uma raça de carne bovina e é criado apenas para essa finalidade.  Ensaios comparativos não identificaram nenhuma diferença comercialmente significativa entre ele e o Red Angus.  Desde 1978, a carne bovina atende a certos critérios pode ser comercializado como “Certified Angus Beef”, marca de qualidade da American Angus Association; a proveniência de gado puro-sangue American Angus não é um requisito.

Os touros têm sido usados ​​como touros para cruzamentos. A raça contribuiu para a criação de várias raças híbridas, incluindo o Amerifax.

Referências:

Ficha de dados da raça: Angus / Estados Unidos da América (Gado). Sistema de Informação sobre Diversidade de Animais Domésticos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação. o em outubro de 2021.

Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen J.G. Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Enciclopédia Mundial de Mason de Raças e Criação de Gado (sexta edição). Wallingford: CABI. ISBN 9781780647944.

Marleen Felius (1995). Raças de gado: uma enciclopédia . Doetinchem, Holanda: Misset. ISBN 9789054390176.

Frank Flanders, James R. Gillespie (2015). Produção Pecuária e Avícola Moderna. Boston, Massachusetts: Cengage Learning. ISBN 9781133283508.

História de Angus. Associação Americana de Angus. Arquivado em 19 de março de 2016.

Perguntas frequentes sobre o maior registro de raças de corte do mundo. Associação Americana de Angus. Arquivado em 8 de março de 2016.

Fonte: Wikipédia. Imagem principal: Wikipédia.

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