Baixa oferta de leite eleva derivados em até 10%

Baixa oferta de leite em Mato Grosso eleva derivados em até 10%.

O volume de leite captado em Mato Grosso no mês de abril voltou a cair. Em média 1,24 milhão de litros foram captados por dia no Estado no quarto mês de 2016, um recuo de 7,7% em relação aos 1,34 milhão de litros em março. Com a baixa oferta de leite alguns derivados chegaram a registrar um aumento de 10,04% na variação mensal, como é o caso da ricota. O leite UHT integral variou 2,69%.

Além da ricota, cujo quilo em abril estava em média R$ 15,89, o iogurte (180 ml) foi um dos que mais subiu. Levantamento do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) mostra uma média de R$ 2,03 o valor do iogurte (180 ml), um aumento de 9,73% em comparação a março. Outro derivado a registrar alta foi o creme de leite de 9,26%. Já o queijo prato e o queijo minas frescal 7,77% e 7%, respectivamente.

De acordo com a pesquisa do Imea, divulgada na última segunda-feira, 06 de junho, o litro dos leites UHT integral, semidesnatado e desnatado apresentaram elevação de 2,69%, saltando de uma média de R$ 3,35 para R$ 3,44 cada.

Conforme o Imea, é a quarta queda consecutiva que a produção de leite apresenta.

Produtor

A oferta restrita da matéria-prima em Mato Grosso proporcionou aos produtores um incremento de 4,68% no valor pago pelo litro. O salto foi de R$ 0,888 o litro para R$ 0,930.

Fonte: Olhar Direto.

• Se o artigo ou imagem foi publicado com base no conteúdo de outro site, e se houver algum problema em relação ao conteúdo ou imagem, direitos autorais por exemplo, por favor, deixe um comentário abaixo do artigo. Tentaremos resolver o mais rápido possível para proteger os direitos do autor. Muito obrigado!
• Queremos apenas que os leitores em informações de forma mais rápida e fácil com outros conteúdos multilíngues, em vez de informações disponíveis apenas em um determinado idioma.
• Sempre respeitamos os direitos autorais do conteúdo do autor e sempre incluímos o link original do artigo fonte. Caso o autor discorde, basta deixar o relato abaixo do artigo, o artigo e a imagem será editado ou apagado a pedido do autor. Muito obrigado! Atenciosamente!
• If the article or image was published based on content from another site, and if there are any issues regarding the content or image, the copyright for example, please leave a comment below the article. We will try to resolve it as soon as possible to protect the copyright. Thank you very much!
• We just want readers to access information more quickly and easily with other multilingual content, instead of information only available in a certain language.
• We always respect the copyright of the content and image of the author and always include the original link of the source article. If the author disagrees, just leave the report below the article, the article and the image will be edited or deleted at the request of the author. Thanks very much! Best regards!